パンが好きな理由

おはようございます。

タイトルにもあるとおり、私は無類のパン好きです。三食ともパン…です（笑）

パンは糖質が多くて栄養バランス的には食べすぎ注意なのですが、仕事のモチベーションをあげるのに必要不可欠な存在です。

介護の仕事はとにかく体を動かすので、休憩で食事をしたあとに体が重たくなりにくいということもあります。

そして、あちこちパン屋めぐりをするタイプではなく、家から近い行きつけが1件、地元に1件のみ。

2回の発酵を経て作られる自然と人との共作という性質もパンが好きな2つ目の理由。

発酵は時間を要する作業だし、発酵加減や成型はパン屋さん自身が人の手で行っているもの。なので、なるべく作り手の顔の見えるお店で買いたいと考えています。

パンについて熱く語ってしまいましたが、旅行などの趣味と比べて単価が安かったり、手軽に買えたりとメリットもたくさん。

日々を支えてくれる大好きなもの、みなさんにはありますか？

2023年5月27日　土曜日　晴れ

とことこ

京都に住む大阪人

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女性ならではの苦労を乗り越えて、現在京都南部で暮らしています。 現在は介護福祉士として高齢者介護施設に勤務中。 生き方、過ごし方の参考になればと、ブログを立ち上げました。 よろしくお願いします。